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Cette semaine, nous innovons ! En 16 ans d’existence, c’est la première fois que nous élargissons la zone « locale » à la Corse pour vous proposer des pomelos. Les raisons : une demande de voir des agrumes dans les paniers lors de notre enquête de satisfaction de début 2022. De plus, à cette heure, c’est tout le secteur du bio qui a besoin d’être soutenu. Nous avons donc décidé de faire cet essai aussi bien pour répondre à votre demande que par solidarité avec nos collègues producteurs bio en Corse.
Dites-nous ce que vous en avez pensé par mail sur notre groupe facebook dédié aux paniers.
L’astuce de la semaine
Cette semaine, nous vous proposons 9 façons de cuisiner la courge Butternut :
- En velouté
- Farcie (avec du chèvre et du quinoa par exemple)
- Rôtie au four avec du miel et du thym
- En frites
- Avec des pâtes, du riz
- En röstis
- En tarte avec de la féta
- En hachis parmentier dans la pomme de terre
- En muffins avec des pépites de chocolat
Le contenu des paniers
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